Los cuchillos y tijeras con el paso del tiempo y según su uso van perdiendo el filo, esto hace complicada y peligrosa la tarea de cortar y pelar verduras y frutas. Hoy te queremos contar dos trucos para afilar estos implementos de cocina de manera sencilla.

Trucos para afilar tus cuchillos y tijeras

Truco 1:

Necesitarás:

Taza

Que debes hacer:

Voltea la taza y apóyala sobre una base firme.

Comienza a pasar por encima de la parte porosa de la taza el cuchillo con movimientos de arriba hacia abajo.

Posteriormente pásalo por la parte exterior en donde se encuentra la hoja del cuchillo y está listo para usar.

Truco 2:

Necesitarás:

Piedra para afilar

Agua

Trapo de cocina.

Que debes hacer:

Echa sobre tu piedra agua.

Comienza a tallar el cuchillo con mucha fuerza y cuidado.

Talla todo el cuchillo hasta llegar a la punta para que quede totalmente filoso.

Limpia todos los residuos de la piedra que quedaron en el cuchillo con un paño suave.
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